こんな夜中に イカ焼きそば。
夜勤明け、これから休日が始まるときは、最近はいつも 午後3時すぎから眠って 一旦、19時くらいに目覚めても、またすぐに眠ってしまい、夜中に起きる。そして 何か食べて 食べ終えた後、少し起きて何かして、また明け方ごろ、2時間くらい眠って・・その後は 日中活動して。出勤前に仮眠して・・という毎日。
今夜も、深夜に起きたら、二時間くらいしたらお腹空いたので。
先日、長男のお土産でもらった 生ラーメンと 煮ものを作ろうと思って買っておいた イカを使って イカ焼きそば を作った。
一人分の麺に、イカ一杯。😋うますぎる。美味しいに決まってる~
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